第一次寫的介文就認定非要寫它不可了。
它就是ANNALAKSHMI ，由印裔慈善文化宗教團體（Temple of Fine Arts)設立。
Annalakshmi是印度文，把ANNA與LAKSHMI拆開來看，ANNA即食物；LAKSHMI則代表了女神。此餐廳隨緣樂捐是因爲其創辦人Swami Shantananda強調愛與慈悲的烹飪給天下衆生。
第一次過去時還差一點迷路，兜兜轉轉之下才發現它就在中央醫院的後方。這座古式獨立洋房裏,其外圍是該團體的活動中心，裏面就是半開放的Annalakshmi餐廳 。
小小的招牌脫了鞋，映入眼簾的即是蠻摩登的印度裝飾（雖然不是很濃厚）清幽的環境，在午餐時可以很悠閒；晚餐時可以很浪漫XD
這餐廳通常都是以自助式為主，只在特定的時間方有Ala Carte..
在點菜時才發現當地的服務生+廚師等等都是義務的...能天天如此付出真的要讚嘆哦^^
當天我們倆分別點了薄荷Roti Prata、MeeRebus 以及蠻‘新奇’的素飯，當然也少不了乳酪飲品Mango Lassi 啦^^
在等待上菜~（飢腸轆轆的梁小姐）上菜咯~
Mints Roti Prata
少了嘛嘛檔的油膩，多了薄荷的清新，再配上Masala(馬鈴薯）+黃豆醬...超讚的說^^
素飯
素飯很特別一下的，除了熟悉的Poppadam煎餅、Chapati煎餅、飯（廢話）之外，就有其他很好吃的醬料（Rated:薄荷醬、Rasam酸辣湯、黃豆醬、紅豆干）少不了椰漿甜品...All In One^^
至於MeeRebus..被餓人梁小姐給祭五臟廟了..來不及拍下..Mango Lassi 是濃了一點..但很香^^
服務周到的義工+超棒的印度料理...真的很出乎意料
義工告訴我說：前來光顧的華人比例比起印裔多...或許是其“便宜又大塊”吧（哈哈）
當然，吃多少、給多少..把一分心意投入福田箱中，期許這能帶動島上的素食風氣。再帶大大的肚子回家XD 加油！
至於MeeRebus..被餓人梁小姐給祭五臟廟了..來不及拍下..Mango Lassi 是濃了一點..但很香^^
服務周到的義工+超棒的印度料理...真的很出乎意料
義工告訴我說：前來光顧的華人比例比起印裔多...或許是其“便宜又大塊”吧（哈哈）
當然，吃多少、給多少..把一分心意投入福田箱中，期許這能帶動島上的素食風氣。再帶大大的肚子回家XD 加油！
如何到Annalakshmi(Temple Of Fine Arts)
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